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猪肚的功效

猪肚《本草经集注》【性味】甘，温

①《别录》：微温

②《纲目》：甘，微温

补虚损，健脾胃。

治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。

①《别录》：止渴、利。

②《千金·食治》：断暴痢虚弱。

③《日华子本草》：补虚损，杀劳虫，止痢。

酿黄糯米蒸捣为丸，甚治劳气，并小儿疳蛔黄瘦病。

④《本草图经》：主骨蒸热劳，血脉不行，补羸助气。

⑤《随息居饮食谱》：止带、浊、遗精。

用法与用量

内服：煮食或入丸剂。

选方

①治男子肌瘦气弱，咳嗽渐成劳瘵：白术、（烧）各四两，苦参三两。

为细末，沈阳猪货经销处，以猪肚一个，煮熟研成膏，和丸如梧子大。

每服三、四十丸，米饮下，日三、四服。

（《御药院方》猪肚丸) ②治水泻：獖猪肚一枚，净洗去脂膜，入大蒜在内，沈阳猪蹄经销处，肚满为度，煮之，自晨至晚，肚蒜糜烂为度，杵成膏子，入平胃散同杵，丸桐子大。

每服三十丸，盐汤或米饮空腹服。

（《世医得效方》肚蒜丸) ③治消渴，日夜饮水数斗，小便数，瘦弱：猪肚一枚，净洗，以水五升，煮令烂熟，诹二升已来，去肚，著少豉，渴即饮之，肉亦可吃。

又和米，猪，着五味，煮粥食之佳。

（《食医心镜》） ④治小便数：猪肚一枚（洗去脂膜），黄连末三斤。

纳猪肚中蒸之，沈阳猪脊骨经销处，暴乾，捣丸如梧子。

服三十丸，日再服，渐渐加之，以瘥为度。

很多爱美女士忌讳猪肉，她们会觉得猪肉会令其身体变形、发福。下面小编向大家介绍一种好吃解馋的猪脆骨，它的热量比较低，更加适合想保持身材的人食用，除此之外猪脆骨还有很多功效。

　　猪脆骨热量：278 大卡(100克可食部分)

　　猪脆骨分类：畜肉，猪类

　　猪脆骨营养价值

　　猪脆骨为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪脆骨可提供血红素(**铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

　　猪脆骨食用效果

　　味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;

　　养血，滋阴;

　　主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、补虚、滋阴、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

　　猪脆骨适用人群

　　一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。